आदिम निर्वाह शेती ही मजूर-केंद्रित आहे म्हणजे ती प्रामुख्याने मानवी श्रमाचा वापर करते . व्यावसायिक शेती हे भांडवल-गहन असते त्यामुळे काम पूर्ण करण्यासाठी ते मुख्यतः मशीनवर अवलंबून असते. आदिम निर्वाह शेतीद्वारे गहू, तांदूळ, बाजरी इत्यादी अन्न पिके वाढवली जातात.